کمبود ید در بدن شما را احمق می کند همگی در سایت پارس خبر.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
مدیر گروه تغذیه بالینی وزارت بهداشت گفت: کمبود خفیف ید، منجر به کاهش قدرت یادگیری در دانش آموزان می‌شود.
به گزارش بهداشت نیوز، پریسا ترابی، مدیر گروه تغذیه بالینی دفتر مدیریت بیمارستانی و تعالی خدمات بالینی وزارت بهداشت، گفت: ید یکی از مواد مغذی و مورد نیاز بدن است که باید به منظور پیشگیری از بروز اختلالات ناشی از کمبود آن به صورت روزانه و مداوم ازطریق مصرف موادغذایی یددار تامین شود.
او افزود: آمار‌ها نشان می‌دهد که ۱/۶ میلیارد نفر از مردم دنیا در معرض خطر کمبود ید هستند، البته با همگانی کردن مصرف نمک ید دار شیوع کواتر به طور چشمگیری کاهش پیدا کرده است.
ترابی ادامه داد: برنامه مبارزه با کمبود ید و مصرف نمک یددار سبب کاهش قابل توجهی در شیوع، شدت گواتر و کفایت ید دریافتی با توجه به افزایش مشخص در میزان ید دفعی ادرار شده است.
مدیر گروه تغذیه بالینی وزارت بهداشت بیان کرد: کند ذهنی، گواتر، اختلالات عضوی، کوتاهی قد، عقب ماندگی شدید ذهنی و جسمی و نازایی از عوارض کمبود ید در بدن است. مهم‌ترین منابع غذایی طبیعی تامین ید شامل ماهی‌های آب شور، صدف و جلبک دریایی است.
ترابی گفت: با مصرف نمک‌های ید دار توسط مادر باردار، نوزاد در برابر عوارض کمبود ید محافظت می‌شود. محققان دریافتند که کمبود خفیف ید، باعث کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قدرت یادگیری دانش آموزان خواهد شد.
عوارض کمبود ید در بدن چیست
کمبود ید در دوران حاملگی باعث اختلال در رشد و تکامل جنین می‌گردد و متاسفانه کمبود ید، شایع ترین علت تولد کودکان با عقب افتادگی ذهنی (Mental Retardation) در جهان است که به سادگی قابل پیشگیری است. کمبود این ماده در دوران نوزادی و کودکی نیز باعث اختلالات رشد و تکامل می‌گردد.
در سنین بالاتر، کمبود ید باعث بزرگ شدن غیرطبیعی غده تیروئید و برجستگی آن در ناحیه جلوی گردن می‌شود که به آن گواتر (Goiter) می‌گویند. بزرگ شدن غده تیروئید (بر اثر کمبود ید) به این علت صورت می‌گیرد که با افزایش میزان خونی که از این غده می‌گذرد، کمبود ید را جبران کند. در صورت ادامه کمبود ید، فرد دچار کم کاری غده تیروئید یا Hypothyroidism می‌شود.
نقش ید در بدن چیست
ید سبب رشد متناسب می شود.
در نشاط روانی مؤثر است.
در داشتن پوست،مو،ناخن و دندان های سالم مؤثر است.
در رژیم لاغری به منظور سوزاندن چربی‌های اضافی بدن به شما کمک می کند.
انرژی بیشتری به شما می دهد.
منابع ید چیست
ماهی (مانند ماهی تن)، میگو و سایر غذاهای دریایی
گوشت بوقلمون
محصولات لبنی (مانند شیر، ماست و پنیر)
نمک یددار
توت فرنگی
موز
تخم مرغ
آلوی خشک
پنیر چدار
لوبیا چیتی و چشم بلبلی
گوشت و مرغ
گندم وجو
ذرت
برنج
سیب زمینی پخته شده
جلبک دریایی
بلوبری
صدف سیاه و تیره رنگ
سبزیجات دریایی
آجیل سویا
نان سفید
کوکتل میوه
بستنی شکلاتی