جادوگری به نام انجیر و گردو | داروی همه دردها را بشناسید همگی در سایت پارس خبر.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
انجیر، یک میوه محبوب تابستانی است که به‌خاطر فیبر فراوان ملین طبیعی محسوب می‌شود. البته ترکیبات آنتی‌اکسیدانی انجیر نیز در حفظ سلامت قلب، پیشگیری از سرطان و محافظت در برابر دیگر بیماری‌های مزمن نقش دارد.
به گزارش صدآنلاین بیش از صد نوع انجیر در دنیا کشت می شود اما دو نوع زرد و بنفش آن محبوبیت بیشتری دارد. انجیر زرد پوسته‌ای به‌رنگ سبز روشن تا زرد دارد و گوشته آن قرمز است. پوسته انجیر بنفش نیز قرمز مایل به بنفش است و گوشته‌ای به‌رنگ سرخ اناری دارد.
انجیر به‌خاطر وجود فیبرهای حل‌شدنی فراوان که به‌خصوص در دانه‌های آن وجود دارد به‌عنوان ملین طبیعی شناخته می‌شود. البته پکتین در میوه نیز چنین تاثیری دارد. این میوه منبع غنی ویتامین‌های گروه B به‌خصوص B2 است. همچنین مصرف انجیر به تامین املاح ضروری مانند پتاسیم، کلسیم، فسفر و منیزیم نیز کمک می‌کند. از لحاظ ترکیبات آنتی‌اکسیدانی نیز حاوی رنگدانه‌ای به‌نام آنتوسیانیک است که تاثیر آن به‌خصوص در حفظ سلامت عروقی خونی و قلب تایید شده است. انجیر خشک در مقایسه با انجیر تازه مقدار کمتری املاح دارد اما خوراکی بسیار پرانرژی محسوب می‌شود و برای کسب قوای جسمانی ورزشکاران عالی است. کالری این میوه نیز به‌خاطر وجود قندهای گلوکز و فروکتوز است.
البته بعضی افراد با خوردن انجیر تازه دچار احساس خارش و سوزش در دهان، لب‌ها و گلو می‌شوند. این حالت به‌خاطر وجود ماده‌ای به نام پپتید است که عملکردی شبیه آلرژن‌های محیطی ایجاد می‌کند. در چنین شرایطی می‌توان از کمپوت انجیر استفاده کرد زیرا فرایند پخت باعث از بین‌رفتن این ماده می‌شود. البته کسانی که مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیرهستند نیز باید در خوردن انجیر احتیاط کنند زیرا دانه‌های ریز انجیر باعث تحریک سیستم گوارش شده و زمینه‌ساز دردهای شکمی خواهند بود. جالب است بدانید، اسیدهای چرب امگا۳ گردو باعث جذب بهتر آنتی‌اکسیدان‌های انجیر می‌شود. به‌همین دلیل توصیه می‌شود انجیر با کمی گردو میل شود.
خواص انجیر در شیر
فهرست مطالب
استفاده از شیر انجیر یکی از موثترین راههای درمان بیماری یبوست است.
اگر انجیر خشک را در شیر بخیسانید و مصرف کنید برای درمان بیماری آنژین مفید است و ورم لثه و ورم حخاط دهان را درمان می کند.
اگر انجیر سیاه و شیر بز را مخلوط کنید برای درمان آرتروز و درد مفاصل مفید است.
بعبارتی مخلوط بالا باعث می شود که سموم از بدن شما خارج شود و باعث تسکین درد شود.
خواص انجیر و زیتون
در فواید این دو همین بس که خداوند در قرآن به این دو میوه قسم یاد کرده است.
تحقیقات نشان می دهد که رژیم انجیر و زیتون یک تنظیم کننده متابولیسم ، کلسیم و فسفر استخوانی خوب است.
اگر به مدت دو هفته غذای شما فقط ۲۱ عدد زیتون و ۲۱ عدد انجیر باشد که بین وعده های سه گانه تا شش گانه تقسیم کرده اید و فقط اجازه خوردن آب را غیر از این دو داشته باشید درمان بسیاری از بیماری هایی است که در زیر به آنها اشاره می کنیم.
برای تنظیم وزن و درمان چاقی و لاغری مفید است و درمان کننده همه مشکلات استخوانی از پوکی و آرتروز و نرمی استخوان است.
برای درمان کمر درد و پا درد و درد خارپاشنه پا و درد مزمن دنبالچه مفید است.
برای درد مزمن دنده ها مفید است و تقویت کننده اسپرم است و برای درمان نازایی مفید است.
برای درمان یبوست و پاکسازی روده نیز کاربرد دارد.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
در روایتی انجیر نماد مدینه و زیتون نماد بیت المقدس است که در قران از آنها نام برده شده است.
خواص انجیر و عسل
برای چاقی مفید است اگر به صورت ترکیبی برای میان وعده استفاده شود.
برای درمان یبوست می توانید از خواص عسل و انجیر استفاده کنید.
ترکیب انجیر و عسل دارای خاصیت ضد سرطانی بالایی است و برای درمان بیماری آرتروز و کاهش علائم آن مفید است.
اگر شب انجیر را خیس کنید و صبح روز بعد با عسل خورده شود برای درمان یبوست و مشکلات هاضمه مفید است.
شما می توانید یک قاشق غذاخوری خمیر انجیر را با مقدار مساوی ماست و یک قاشق عسل مخلوط کنید.
از این ماسک صورت برای از بین بردن رنگ دانه ها و لکه های پوستی استفاده کنید که باعث صاف شدن و رفع پوسته پوسته شدن صورت می گردد.
برای بهبود مشکلات دندان و لثه مفید است و درمان کننده کم خونی است.
برای بهبود سرماخوردگی مفید است و تقویت کننده حافظه و کبد است.
باعث افزایش قوای جنسی می شود و مشکلات قلبی را کاهش می دهد.
مصرف کم برای بهبود دیابت مفید است و باعث خواب بهتر شما می شود.
خواص انجیر و گلاب
استفاده از انجیر و گلاب برای درمان بیماری یبوست و پاکسازی روده ها مفید است.
ارگ شب یک لیوان که یک سوم از گلاب و دو سوم از آب حاصل شده است را برداشته و ۷ ععد انجیر داخل آن بریزید و صبح ناشتا نیم ساعت قبل صبحانه به مدت سه هفته بخورید برای درمان یبوست و پاکسازی روده های شما مفید است.
خواص انجیر و گردو
انجیر و گردو بسیار گرم است و برای افرادسرد مزاج مفید است.
برای درمان یبوست کاربرد دارد و یک داروی عالی است برای کسانی که از فراموشی رنج می برند.
خواص انجیر و بادام
خوردن انجیر و بادام برای تقویت حافظه مفید است.
همچنین مصرف انها در دوران بارداری باعث می شود که حافظه جنین بهتر شود.
خواص انجیر و انیسون
مصرف چهل روز انجیر و انیسون باعث چاقی می شود به شرط اینکه صبح ناشتا مورد استفاده قرار گیرد.
افراد لاغر اگر به مدت ۲ ماه از انجیر خیسانده در عرق انیسون به صورت ناشتا استفاده کنند، چاق می‌شوند چرا که انجیر و انیسون مجاری جذب غذا را باز کرده و موجب تقویت بدن می‌شود؛
۱۰ عدد انجیر برای افراد بزرگسال و ۵ عدد انجیر برای کودکان کافی است.
انجیر در قرآن
خداوند در قرآن به انجیر قسم خورده است و بسیاری از مفسران انجیر را سرزمین شام می دانند.
تین کوهستانی است که دمشق بر بالای آن واقع شده است.
همچنین لباس آدم و حوا از برگ های درخت انجیر بوده است.
همچنین رسول خدا منظور از انجیر در قرآن را مدینه می دانند.
انجیر و به
یکی از بهترین ترکیب ها برای درمان بیماری های روده است که باعث پاکسازی کامل از روده می شود و درمان بیماری هایی نظیر یبوست است.
برای خانم های باردار مفید است و از سقط جنین جلوگیری می کند.
انجیر و کندر
این ترکیب برای درمان زود انزالی بسیار مفید است و کافی است که روزی هفت عدد انجیر را باز کنید و داخلش کندر قرار دهید و بخورید.
مصرف روزانه انجیر خشک
روزانه مصرف بین ۳ تا ۵ انجیر خشک و تا تر برای شما توصیه می شود.
خواص گردو با عسل
در طب سنتی از ترکیب گردو با عسل برای کاهش کلسترول خون بالا در افراد استفاده می شود.
برای تهیه ماسک گردو برای پوست صورت برای جوانسازی پوست استفاده می شود.
۴ عدد مغز گردو را با ۲ قاشق چای خوری جو، ۱ قاشق چای خوری عسل، ۱ قاشق چای خوری خامه و ۴ قطره روغن زیتون در مخلوط کن بریزید
و خوب مخلوط کنید تا خمیر صافی به دست آید، آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید بماند تا خشک شود سپس با آب گرم بشویید.
اگر از گردو و عسل و مربا درست کنید برای اشخاص لاغر و تقویت و تحریک نیروی جنسی مفید است.
خواص گردو با پنیر در صبحانه
مصرف این دو ماده غذایی به صورت ترکیبی به عنوان یک خوراکی با طبع گرم شناخته می شود که مزیت های بسیار زیادی دارد.
پنیر یکی از خوراکی هایی می باشد که طبع سرد دارد، گردو هم طبع گرم دارد،
در صورت ترکیب هر دوی آنها به عنوان یکی از بهترین خوراکی های طبع گرم شناخته می شوند.
شما با مصرف پنیر و گردو می توانید ویتامین های بسیار زیادی را به بدن خود برسانید.
کلسیم و فسفر دو ویتامین و یا مواد معدنی هستند که بدن به آنها نیاز دارد.
برای استحکام استخوان ها و دندان های شما مفید است.
برای تقویت مغز و سلامتی و بهبود عملکرد مغز خوب است.
شما می توانید با مصرف گردوها و پنیر از سرطان جلوگیری کنید و این مورد یکی از مهمترین و اصلی ترین مزیت های آن می باشد.
خواص گردو و کشمش
گردو مقدار زیادی امگا-۳ در خود دارد. امگا-۳ نیز جزو اسیدهای چربی است که خواص بی‌شماری برای سلامتی دارند.
خواصی که از سلامت قلب و عروق تا اختلالات شناختی و افسردگی را دربر می‌گیرد.
همچنین گردو سبب سلامت مغز و بهبود حافظه می‌شود.
چربی‌های امگا-۳ گردو برای تقویت حافظه و توانایی در استدلال مهم هستند.
میزان مصرف امگا-۳ با بهبود سلامت قلب رابطه مستقیم دارد.
پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مواد مغذی موجود در گردو با تمیز نگه‌داشتن شریان‌های بدن،
بهبود گردش خون، تعادل سطوح کلسترول و کاهش التهاب، سبب سلامت قلب و عروق می‌شوند.
گردو دارای خواص ضد سرطانی است. این خاصیت گردو به محتوای آنتی‌اکسیدانی آن باز می‌گردد.
آنتی‌اکسیدان‌های پلی فنول موجود در گردو به عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کرده و به پیشگیری از سرطان کمک می‌نماید.
گردو به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. در واقع گردو ترکیباتی دارد که چربی شکم را می‌سوزاند،
زیرا انباشته از اسیدهای چرب و برخی پروتئین‌ها است که کمک می‌کنند تا احساس سیری بیشتری کنید.
حتی گردو به دلیل محتوای مواد معدنی‌اش سبب بالا رفتن بهداشت باروری می‌شود.
از طرفی خوردن گردو توسط کودکان به دلیل محتوای امگا-۳ آن سبب کاهش مشکلات رفتاری،
افزایش تمرکز و کاهش نشانه‌های مرتبط با ADHD یا همان بیش فعالی می‌شود.
یک و نیم فنجان کشمش نزدیک به ۲۱۷ کالری و ۴۷ گرم قند دارد.
همچنین کشمش منبع خوب کربوهیدرات‌های مورد نیاز بدن بوده و می‌تواند به بهبود عملکرد بدن کمک کند.
همین مقدار کشمش حاوی ۳.۳ گرم فیبر است و حدود ۱۰ تا ۲۴ درصد نیاز روزانه بدن را بسته به سن و جنسیت تامین می‌کند.
فیبر سبب افزایش مقدار و حجم مدفوع شده و به هضم مواد غذایی کمک می‌کند. فیبر همچنین کمک می‌کند تا مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید،
زیرا تخلیه معده را کندتر می‌نماید. بنابراین به کاهش وزن کمک می‌کند.
از طرفی فیبر در تنظیم سطح کلسترول بدن نقش مثبتی ایفا می‌کند.
کشمش حاوی آهن است. یک و نیم فنجان کشمش حاوی ۱.۳ میلی‌گرم آهن است
که حدود ۷ درصد مقدار توصیه‌شده روزانه برای بیشتر زنان و ۱۶ درصد مقدار توصیه‌شده برای مردان بزرگسال را شامل می‌شود.
کلسیم، بور، مواد آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات ضد میکروبی از دیگر خواص کشمش می‌باشند.
خواص گردو و خرما
مصرف همزمان خرما و گردو با هم سبب کاهش خستگی و افزایش شادی می شود
مصرف همزمان خرما و گردو با هم باعث می شود فسفر موجود در گردو بهتر جذب بدن شود
مصرف همزمان خرما و گردو با هم سردرد های ناشی از کم آبی را کاهش می دهد
مصرف همزمان خرما و گردو با هم عامل بسیار مفیدی در افزایش خون سازی بدن می باشد
مصرف همزمان خرما و گردو با هم باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش و رفع یبوست می شود.
خواص گردو و بادام
مصرف بادام شیرین قوت‌ها را حفظ می‌کند و حافظ مغز و تقویت کننده بینایی است.
بادام شیرین نرم کننده شکم و حلق است و مصرف بادام با شکر غذائیت زیادی دارد.
بادام شیرین چاق‌کننده بوده و سبب افزایش تولید منی می‌شود.
مصرف بادام بوداده مقوی معده و مقوی نیروی جنسی است.
مصرف بادام برای معده‌های سرد و تر سنگین بوده و به‌کندی هضم می‌شود.
به‌گفته وی گردو تقویت کننده مغز, قلب و کبد است.
نرم‌کننده شکم و تقویت کننده نیروی جنسی است.
زیاده‌روی در مصرف گردو باعث تورم لوزه‌ها و ایجاد جوش‌های دهان می‌شود.
مغزگردو به‌سبب لطافت و داشتن چربی، زود فاسد می‌شود که در این صورت به‌علت سمّیت آن نباید مصرف شود.
خواص گردو و زنیان
زنیان و مغز گردو بطور مساوی آسیاب کرده ومخلوط شود. می توان به اندازه یکی از این دو نیز سویق سنجد با آن مخلوط کرد.
درمان تمام ناراحتی های کلیه و گرم کننده کلیه
درمان نفخ شکم و روده؛
از بین برنده بواسیر و..
دستور مصرف: هر شب موقع خواب حداقل دو قاشق غذاخوری میل شود.
نکته:
زنیان سنگ شور شود چون سنگ ریزه دارد؛
کسانی که ناراحتی کلیه دارند هر چند حاد تر باشد باید از این دارو بیشتر میل کنند.