خواص شیر دارچین عسل برای سرفه و پوست +‌ خواص شیر عسل دارچین زنجبیل

خواص شیر دارچین ؛ عسل برای سرفه و پوست +‌ خواص شیر عسل دارچین زنجبیل همگی در سایت پارس خبر.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

آشنایی با خواص شیر دارچین

دارچین خاصیت ضد قارچی، ضد باکتری و ضد ویروسی دارد و شیر سرشار از کلسیم و ویتامین‌های مورد نیاز بدن است. ترکیب دارچین با شیر، یک نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه و مفید می‌سازد. شیر و دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان قوی است که به بهبودی بسیاری از بیماری‌ها کمک می‎کند.

استفاده از دارچین برای مصارف مختلف غذایی، در ایران کاملاً موضوع طبیعی هست. اما اینکه بشه از این ادویه محبوب و ترکیب کردنش با شیر، به یک معجون کاهش وزن رسید، شاید برای همه افراد جا افتاده نباشه. طبق تجربه و تحقیقات علمی ، معجون شیر و دارچین واقعا در لاغری تاثیر مثبت دارد .

این فرمول بیشترین تاثیر را در ناحیه شکم و باسن دارد و با کاهش اشتها ، بدون گرسنگی به لاغری شما کمک میکند. شیر و دارچین برای لاغری، یکی از بهترین ترکیباتی هست که میشه انتخاب کرد. دارچین با توجه به خواص و آنتی اکسیدان هایی که داره میتونه به صورت مستقیم روی سلامتی و بالا رفتن متابولیسم بدن تاثیر گذار باشه.

خواص شیر دارچین در طب سنتی

شیر گاو دارای طبع سرد و تر شیر گوسفند طبع گرم و تر و شیر بز طبع سردتر نسبت به شیر گاو دارد. در طب سنتی بهترین شیر برای انسان شیر گاو است. چون دوران بارداری گاو هم مانند انسان ۹ ماه است. بعضی براین باورند که در طب سنتی گفته شده بهتر است که شیر و ماست اصلاً مصرف نشود یا کمتر استفاده شود. اول از همه باید بگم، طب سنتی اصلاً با خوردن شیر مخالفت نمی‌کند.

بلکه شیر دارای مواد مغذی و خواص عالی برای همه گروه‌های سنی است. بخصوص کودکان، زنان باردار و سالمندان است. اما ممکن است در این بین، افرادی باشند که به دلیل بیماری خاص توصیه شود تا درمان آن بیماری شیر میل نکنند یا اینکه فرد غلبه مزاج بلغمی (سرد و تر) دارد که در اینصورت بهتر است شیر را همراه با مصلح‌هایش استفاده کند. مانند: شیر و دارچین شیر و زنجبیل ویا شیر و عسل . یک لیوان شیر دارچین ( معادل ۲۶۰ گرم )، دارای ۱۱۰ کالری هست. برای از سوزوندن این میزان کالری کافیه ۷ دقیقه با شدت متوسط بدویید یا ۱۵ دقیقه پیاده روی کنید.

مصرف شیر دارچین یک ساعت قبل از خواب، برای داشتن خوابی راحت کمک بسیاری می‌کند.در طب سنتی به این موضوع تأکید می‌شود که: استفاده شیر همراه دارچین موجب می شود خواص شیر چند برابر شود بعلاوه بدن از خواص خوب دارچین هم استفاده کند.

دارچین همچنین تا به امروز در مبارزه با عفونت ها و ترمیم بافت های آسیب دیده بسیار مفید واقع شده است. پس وقت آن رسیده است که برای خودتان یک فنجان شیر گرم مخلوط شده با دارچین درست کنید.دارچین دارای خواص فوق العاده قوی ضد قارچی و ضد میکروبی است که می تواند از همین طریق باکتری های مضر دهان را از بین ببرد. در نتیجه اگر علاقه ای به ملاقات با دندان پزشک خود ندارید، مصرف منظم مخلوط شیر گرم و دارچین را فراموش نکنید.

مهمترین خاصیت دارچین افزایش انرژی و تعدیل قند خون است و به همین علت از مفید ترین ادویه ها محسوب میشود. از دیگر خواص آن کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه افزایش سوخت و ساز کالری و لاغری است .

عملکرد تسکین درد یکی از جذاب ترین خواص دارچین به شمار می‌ رود. به دنبال مصرف دارچین با شیر گرم، تخفیف نسبتا سریع احساس درد حاصل می شود. مشخص شده که واکنش دارچین با پروستاگلاندین ها باعث شل شدن عضلات تحت استرس می شود. در نتیجه بدون آن که نیازمند استفاده از مسکن باشید، به مرور زمان با درد خداحافظی خواهید کرد.

دارچین موجب پایین آوردن قند خون افراد دیابتی می‌شود. بنابراین بهتر است این افراد شیر را به همراه دارچین میل کنند تا دیابت خود را کنترل کنند. بعلاوه افراد دیابتی بهتر است شیر و عسل را به دلیل داشتن قند میل نکنند. بنابراین بهترین انتخاب برای آن‌ها شیر و دارچین است چون هم شیر را همراه با یک مصلح استفاده کردند هم اینکه دارچین برای افراد دیابتی مفید است و قندخون را کاهش می‌دهد.

زمانی که دارچین و عسل رو به شیر اضافه میکنیم، بیشتر از ۲ برابر هضم غذا راحت تر و بهتر میشه. این موضوع میتونه به حفظ سلامت دستگاه گوارش بدن کمک زیادی کنه. برای این که به نتیجه ایمان بیارید، پیشنهاد میکنیم به مدت یک هفته هر روز یک لیوان این نوشیدنی رو میل کنید. احیا کردن خون، کاهش دردهای قاعدگی و بالا بردن ایمنی بدن هم از جمله خواص و فواید دیگه ی مصرف شیر و دارچین هست.

برای افراد که دچار چاقی هستند ،گفته می شود اکثر افراد چاق و هیکل بزرگ و پف‌دار، دارای غلبه مزاج بلغمی هستند. بنابراین خوردن شیر تنها موجب سردتر شدن مزاج آن‌ها و چاقی بیشتر این دسته از افراد می‌شود. اما درست نیست شیر را از رژیم روزانه خود حذف کنند. بنابراین توصیه میشود افراد چاق و افرادی که قصد لاغری دارند شیر را همراه دارچین میل کنند.

ترکیبات موجود در شیر دارچین به پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان کمک می‌کند. همچنین از تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند. دارچین منبع آنتی‌اکسیدان است و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. شیر و دارچین به افزایش گردش خون در بدن کمک می‎کند. همچنین شیر و دارچین یک نوشیدنی ایده‌آل برای فصول سرد است و مشکلات گوارشی را که در اثر سردی به وجود می‎آیند، کاهش می‌‎دهد.

دارچین روند انتقال غذا به معده را کند می‌کند و برای افراد دارای اضافه وزن که تصمیم به لاغری دارند، مفید است.مصرف نوشیدنی شیر و دارچین برای زیبایی پوست بسیار مفید است. اگر این ترکیب معجزه آمیز را پیش از خواب مصرف کنید، به روشن شدن پوست، نرم‌ شدن موها و تقویت ریشه‌ آنها یاری رسانده اید.

نوشیدن شیر و دارچین به تقویت لثه کمک می‌کند و مانع پوسیدگی دندان می‌شود. اگر شیر و دارچین مرتب مصرف شود، به زیبایی و سفید شدن دندان‌ها هم کمک می‌کند.شیر دارچین به هضم غذا کمک بسیاری می‌کند و برای رفع مشکلات گوارشی را که در اثر گرفتگی و سوء‌هاضمه به‌وجود می‌آیند، کاهش می‌دهد و برای حفظ سلامت روده‌ها بسیار مفید است. هم‌چنین نوشیدن شیر دارچین به بهبودی اسهال کودکان کمک می‌کند.

بیماری های عصبی با آسیب پیش رونده به ساختار یا عملکرد سلول های مغز مشخص می شوند. آلزایمر یکی از همین بیماری‌ ها است که می تواند تحت تأثیر گسترده فواید دارچین قرار بگیرد. به نظر می‌رسد دو ترکیب موجود در دارچین مانع از تجمع پروتئینی به نام تاو در مغز می‌شوند که یکی از عوامل اصلی بیماری آلزایمر است. پروتئین تاو در نورون های دستگاه عصبی مرکزی به فراوانی یافت می‌شود و نقش مهمی در تثبیت میکروتوبول ها ایفا می کند. پروتئین‌های تاوی که کارکرد خود را در تثبیت کردن میکروتوبول ها از دست داده‌اند فاکتور اساسی بیماری‌های مرتبط با زوال عقل مانند آلزایمر و پارکینسون هستند.

در طب سنتی ذکر شده که دارچین دارای طبع گرم و خشک است و شیر دارای طبع سرد و تر است. ترکیب ایندو باهم باعث می‌شود، مضرات سردی شیر و خشکی دارچین از بین برود و در واقع این دو به نوعی مصلح همدیگر هستند.شیر سرشار از کلسیم است و دارچین منبع مواد مغذی مفید برای بدن است. مصرف شیر دارچین برای رشد و استحکام استخوان‌های کودکان مفید است.

خواص شیر دارچین عسل

زمانی که دارچین و عسل رو به شیر اضافه میکنیم، بیشتر از ۲ برابر هضم غذا راحت تر و بهتر میشه. این موضوع میتونه به حفظ سلامت دستگاه گوارش بدن کمک زیادی کنه. برای این که به نتیجه ایمان بیارید، پیشنهاد میکنیم به مدت یک هفته هر روز یک لیوان این نوشیدنی رو میل کنید. احیا کردن خون، کاهش دردهای قاعدگی و بالا بردن ایمنی بدن هم از جمله خواص و فواید دیگه ی مصرف شیر و دارچین هست.

عسل دارای خاصیت ضدعفونی کنندگی و دارچین دارای خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی می‌باشد که هرکدام در جهت جلوگیری و درمان سرماخوردگی مؤثر هستند. مصرف عسل و دارچین برای سرماخوردگی بهتر است بصورت دمنوش باشد. در مورد دمنوش های مناسب برای درمان سرماخوردگی بیشتر بخوانید.

شیر و دارچین را بخصوص برای کودکان و کسانی که دیابت ندارند، میتوان همراه عسل مصرف کرد. تا هم طعم بهتری بگیرد هم خواص درمانی دارچین و عسل هم به آن اضافه شود. عسل و دارچین برای لاغری بسیار مؤثر است. چرا که هر دو بعنوان چربی سوز قوی شناخته می شوند. البته مصرف دارچین و زنجبیل نیز بعنوان لاغری توصیه می‌شود.

خواص شیر دارچین زنجبیل

زنجیبل هم داری طبع گرم و خشک است و بعنوان مصلح برای شیر میتوان استفاده کرد. مصرف شیر دارچین و زنجبیل باهم ممانعتی ندارد. بخصوص اینکه علاوه برای خواص شیر دارچین شما از خواص مصرف زنجبیل و دارچین هم استفاده می‌کنید. این تریک خواص ضد نفخ ضد پیری مقابله با آلزایمر کاهش درد مفاصل و آرتروز درمان سرماخوردگی درمان استرس دارد. برای درست کردن شیر دارچین زنجبیل فرقی نمی‌کند از زنجبیل تازه یا پودر شده استفاده کنید یک الی دو ورق نازک زنجبیل یا سر قاشق چای خوری زنجیبل را با شیر و دارچین دم کنید.

در طب سنتی طبع گیاه زنجبیل گرم و خشک است. همان‌طور که می‌دانیم در طول بیماری سرماخوردگی، احساسی از سرما و رخوت در سرتاسر بدن پخش می‌شود. زنجبیل می‌تواند این احساس را از بین برده و گرمای مطبوعی را روانه‌ بدن کند، مخصوصاً وقتی در ترکیب با شیر گرم آن را بنوشید. به علاوه، ترکیبات موجود در زنجبیل باعث می‌شود تا سیستم ایمنی قوی شود و بتواند در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها دوام بالایی داشته باشد. پس در روز‌های زمستان از خواص شیر زنجبیل برای سرماخوردگی غافل نشوید.

خواص شیر دارچین برای لاغری

به گفته محققان و بر اساس نتایج به دست آمده از پژوهش های مختلف، ترکیب شیر دارچین باعث کاهش وزن می شود. یکی دیگر از شگفتی های جادویی دارچین این است که متابولیسم و روند هضم را سریعتر می کند. به لطف این رویکرد فرد برای مدتی احساس گرسنگی نمی کند و در نهایت مقدار غذای مصرفی وی کاهش می یابد. به همین دلیل است که تقریباً تمام متخصصین تغذیه یک لیوان شیر گرم همراه با یک تکه دارچین را برای کمک به کاهش وزن در رژیم روزانه توصیه می کنند.

برای گرفتن بهترین نتیجه، باید روی جزئیات تمرکز کنید. انتخاب نوع شیر در رژیم شیر و دارچین برای لاغری، یکی از همین جزئیات هست. سعی کنید شیری رو انتخاب کنید که خامه گیری شده باشه. شیر طبیعی گاو، برای بعضی از افراد به خاطر داشتن ترکیبات غیرقابل هضم در روده، میتونه مشکل‌ساز بشه. اما به طور کلی اگر با مصرف شیر مشکلی ندارید، شیرهای خامه‌گیری شده یا شیری که درصد کمتری چربی داره، معمولاً برای مصرف همه افراد مناسب و بدون مشکل هستش.

روش اول مواد لازم ۲ قطعه کوچیک چوب دارچین ( یا یک قاشق چای خوری سرخالی پودر دارچین )؛ ۲ فنجان شیر؛ ۱ قاشق مرباخوری عسل. طرز تهیه شیر رو روی حرارت قرار بدین تا شروع به جوشیدن کنه؛ چوب های دارچین یا پودر دارچین رو داخل شیر بریزید و شعله گاز رو خیلی کم کنید؛

شیر و دارچین رو کمی بهم بزنید و بعد از یک الی دو دقیقه حرارت دیدن، گاز رو ببندید. به مدت ۱۰ دقیقه درب ظرف را ببندید و اجازه بدین تا در دمای محیط سرد بشه. در این فاصله فرصتی برای دم کشیدن دارچین هم به وجود میاد؛ بعد از خنک شدن، چوب‌های دارچین رو از شیر خارج کنید و معجون شیر دارچین رو نوش جان کنید.

روش دوم مواد لازم ۴/۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین؛ ۱ فنجان شیر؛ وانیل و عسل به مقدار لازم. طرز تهیه به عنوان قدم اول، یک چهارم قاشق غذاخوری از پودر دارچین رو با یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید؛ سپس به اندازه ی دلخواه وانیل و عسل برای خوشمزه‌تر شدن شیر دارچین، به مخلوط اضافه کنید.

توجه: افراد باردار و کسانی که بیماری خاصی دارن، حتماً در مورد مصرف شیر و دارچین با پزشک مشورت کنن. توجه: دارچین باید به اندازه و در حد کم مصرف بشه. بیشتر از یک قاشق چای خوری دارچین در روز توصیه نمیشه. مصرف بیش از حد دارچین میتونه مشکلاتی از قبیل مسمومیت در بدن رو ایجاد کنه.

بعد از صحبت در مورد طریقه مصرف شیر و دارچین، نوبت به صحبت در مورد بهترین زمان مصرف شیر و دارچین برای لاغری میرسه. موارد زیر بهترین زمان و مقدار مصرف دارچین در ترکیب شیر و دارچین رو به شما معرفی میکنه. ۵۰۰ میلی گرم دارچین در وعده صبحانه ۱۰۰۰ میلی گرم در وعده ناهار ۵۰۰ میلی گرم در وعده شام

اگر قصد دارین از شیر و دارچین به عنوان یک رژیم و با برنامه مشخص پیروی کنید، باید مصرف بعضی از خوراکی ها رو محدود کنید. خوردن برخی از غذاها در رژیم شیر و دارچین ممنوع اعلام شده. این موارد عبارتند از : سبزی‌هایی مثل کدو حلوایی؛ میوه‌هایی مثل انبه، میوه درخت نان صحرایی و میوه سرخالو؛ چربی و روغن در ترکیباتی مثل خامه پرچرب؛ آجیل هایی مثل دانه‌های کدو؛ نوشیدنی‌های گازدار مثل نوشابه و دلستر و …!

در هر رژیمی نیازه تا از یک سری دستورات و نکات پیروی بشه! این موضوع در مورد رژیم شیر و دارچین هم صدق میکنه. ورزش کردن رو فراموش نکنید. داشتن فعالیت بدنی یکی از ملزومات گرفتن نتیجه مناسب از هر رژیم لاغری هست؛ به همون میزانی که مصرف کربوهیدرات بالا میره، باید ورزش و فعالیت بدنی هم بیشتر بشه. اینکار کمبود رو جبران میکنه؛

در این رژیم، هر کسی میتونه یک روز رو به انتخاب خودش به عنوان روز تقلب انتخاب کنه. در این روز فرد مجازه بیشتر از ۵۰۰ کالری به عنوان روز تقلب مصرف کنه. اگر بیشتر مصرف شد باید مقدار اضافی رو با ورزش کردن بسوزونه؛ خوردن نوشابه و آب گازدار حتی نوشابه‌های بدون قند کاملاً ممنوع هست؛ بدن باید در حالت هیدراته قرار بگیره، پس آب به اندازه کافی و بیشتر از روزهای معمولی مصرف کنید؛ داشتن خواب کافی از جمله مهم ترین نکات هر رژیم غذایی و لاغری به حساب میاد. حداقل ۶ تا ۷ ساعت خواب برای یک فرد بالغ لازمه.

نمونه برنامه رژیم شیر و دارچین برای لاغری : این نمونه ای از رژیم شیر و دارچینه که میتونید بعد از مشورت با پزشک، از اون برای کاهش وزن استفاده کنید. البته همنیجا تاکید میکنیم که از این رژیم نباید به اندازه سایر رژیم های لاغری مثل رژیم کتوژنیک انتظار کاهش وزن عالی داشت.

از نظر کارشناس های تغذیه استفاده از شیر و دارچین در کنار رژیم های دیگه به عنوان یک مکمل، کار درست و اصولی تری هست. وعده ناشتا ( صبح زود ۷:۳۰ صبح ): یک لیوان آب گرم به همراه آب نصف لیمو؛ وعده صبحانه ( صبحانه ۸:۳۰ تا ۹:۰۰ ): یک لیوان شیر کم‌چرب ودارچین به همراه یک تکه کیک موزی یا املت با یک لیوان شیر کم‌چرب به همراه یک تکه نان کوچک؛

وعده ناهار ( ۱۲:۰۰ تا ۱۲:۳۰ ): سالاد ماهی یا سالاد کاهو؛ میان وعده بعد از ناهار ( ۳:۳۰ تا ۴:۰۰ بعد از ظهر ): یک لیوان شیر کم‌چرب و دارچین ؛ وعده شام ( ۷:۰۰ شب ): ماهی سرخ شده به همراه سبزی‌ها؛ میان وعده قبل از خواب ( ۹:۳۰ شب ): یک لیوان شیر کم‌چرب به همراه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یا دارچین.

خواص شیر دارچین برای سرماخوردگی و سرفه و گلو درد

اگر شما هم از جمله افرادی هستید که به صورت مکرر خصوصا در ماه های سرد سال به سرماخوردگی و عوارض آن همچون سرفه مبتلا می شوید، مصرف روزانه شیر دارچین به دادتان خواهد رسید. دارچین از مکانیسم های مختلف به آنتی اکسیدان ها در محافظت از بدن کمک و در نتیجه سیستم ایمنی را تقویت می کند.

سرماخوردگی یکی از بیماری‌های رایجی است که در فصول سرد سال بیشتر در معرض ابتلا به آن قرار داریم. نوشیدنی شیر و دارچین برای بهبودی سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است و به تسکین بدن درد هم کمک می‌کند. یکی از مشکلاتی که در اثر سرماخوردگی به‌وجود می‌آید، گلو درد است. مصرف شیر و دارچین برای بهبودی گلو درد بسیار مفید است.

خواص شیر دارچین برای کودکان

شیر منبع کلسیم است و مصرف شیر دارچین برای رشد و استحکام استخوان بسیار مفید است و به افزایش تراکم استخوان کمک زیادی می‌کند. همچنین مصرف شیر دارچین برای کودکان که در سنین رشد قرار دارند، بسیار مفید است.شیر دارچین به هضم غذا کمک بسیاری می‌کند و برای رفع مشکلات گوارشی را که در اثر گرفتگی و سوء‌هاضمه به‌وجود می‌آیند، کاهش می‌دهد و برای حفظ سلامت روده‌ها بسیار مفید است. هم‌چنین نوشیدن شیر دارچین به بهبودی اسهال کودکان کمک می‌کند.

خواص شیر دارچین برای پوست

مصرف نوشیدنی شیر و دارچین برای زیبایی پوست بسیار مفید است. اگر شیر و دارچین را قبل از خواب مصرف کنید، به روشن شدن پوست کمک می‌‎کند. همچنین شیر و دارچین نرم‌کننده مو و برای تقویت ریشه‌های مو مفید است.

خواص شیر دارچین برای دیابت

پودر سنجد جایگزین خوبی برای شیرینی، قند و شکر است و برای مبتلایان به دیابت خنثی عمل می کند. مصرف ترکیب شیر و پودر سنجد با دارچین برای کنترل دیابت بسیار مفید است. دارچین موجب پایین آوردن قند خون افراد دیابتی می‌شود. بنابراین بهتر است این افراد شیر را به همراه دارچین میل کنند تا دیابت خود را کنترل کنند. بعلاوه افراد دیابتی بهتر است شیر و عسل را به دلیل داشتن قند میل نکنند. بنابراین بهترین انتخاب برای آن‌ها شیر و دارچین است چون هم شیر را همراه با یک مصلح استفاده کردند هم اینکه دارچین برای افراد دیابتی مفید است و قندخون را کاهش می‌دهد.

خواص شیر دارچین در شب و قبل خواب

آیا شب ها نمی توانید به راحتی بخوابید؟ ترکیب شیر گرم همراه با دارچین هر شب قبل از خواب را امتحان کنید. از آن جایی که دارچین در آرامش عضلات و رفع تنش از بدن نقش مهمی ایفا می کند، تاثیر قابل ملاحظه در افزایش کیفیت خواب دور از انتظار نخواهد بود. مصرف نوشیدنی شیر و دارچین برای زیبایی پوست بسیار مفید است. اگر این ترکیب معجزه آمیز را پیش از خواب مصرف کنید، به روشن شدن پوست، نرم‌ شدن موها و تقویت ریشه‌ آنها یاری رسانده اید.

خواص شیر دارچین در بارداری و شیردهی

افراد باردار و کسانی که بیماری خاصی دارن، حتماً در مورد مصرف شیر و دارچین با پزشک مشورت کنن . دارچین یک ادویه است که برای بهبود طعم غذا ها کاربرد دارد. مادرانی که شیر کمی دارند، می توانند برای افزایش شیر خود از آن استفاده کنند.

خواص شیر دارچین و سنجد

پودر سنجد جایگزین خوبی برای شیرینی، قند و شکر است و برای مبتلایان به دیابت خنثی عمل می کند. مصرف ترکیب شیر و پودر سنجد با دارچین برای کنترل دیابت بسیار مفید است. برای تهیه معجون سنجد و شیر، چند سنجد کامل را به داخل آسیاب ریخته و آن را کاملا پودر کنید. سپس یک قاشق از این پودر را در داخل یک لیوان شیر ریخته و برای شیرین شدن می‌توانید یک قاشق عسل هم به آن اضافه کنید. این معجون را می‌توانید هر زمان که خواستید میل کنید. اما بهتر است که این معجون را به عنوان میان وعده استفاده کنید. سنجد و شیر برای درمان پوکی استخوان و رفع درد مفصل‌ها و به خصوص زانو درد بسیار مفید است.

طرز تهیه شیر دارچین

روش اول مواد لازم ۲ قطعه کوچیک چوب دارچین ( یا یک قاشق چای خوری سرخالی پودر دارچین )؛ ۲ فنجان شیر؛ ۱ قاشق مرباخوری عسل. طرز تهیه شیر رو روی حرارت قرار بدین تا شروع به جوشیدن کنه؛ چوب های دارچین یا پودر دارچین رو داخل شیر بریزید و شعله گاز رو خیلی کم کنید؛ شیر و دارچین رو کمی بهم بزنید و بعد از یک الی دو دقیقه حرارت دیدن، گاز رو ببندید. به مدت ۱۰ دقیقه درب ظرف را ببندید و اجازه بدین تا در دمای محیط سرد بشه. در این فاصله فرصتی برای دم کشیدن دارچین هم به وجود میاد؛ بعد از خنک شدن، چوب‌های دارچین رو از شیر خارج کنید و معجون شیر دارچین رو نوش جان کنید.

روش دوم مواد لازم ۴/۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین؛ ۱ فنجان شیر؛ وانیل و عسل به مقدار لازم. طرز تهیه به عنوان قدم اول، یک چهارم قاشق غذاخوری از پودر دارچین رو با یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید؛ سپس به اندازه ی دلخواه وانیل و عسل برای خوشمزه‌تر شدن شیر دارچین، به مخلوط اضافه کنید. توجه: افراد باردار و کسانی که بیماری خاصی دارن، حتماً در مورد مصرف شیر و دارچین با پزشک مشورت کنن. توجه: دارچین باید به اندازه و در حد کم مصرف بشه. بیشتر از یک قاشق چای خوری دارچین در روز توصیه نمیشه. مصرف بیش از حد دارچین میتونه مشکلاتی از قبیل مسمومیت در بدن رو ایجاد کنه.

شیر و دارچین را کی بخوریم

خوردن یک لیوان شیردارچین گرم هر شب می‌تواند خوابی آرام رو برای شما تضمین کنه. اگر این ترکیب معجزه آمیز را پیش از خواب مصرف کنید، به روشن شدن پوست، نرم‌ شدن موها و تقویت ریشه‌ آنها یاری رسانده اید.

فواید شیر دارچین برای صبحانه

برای کاهش وزن شیردارچین را در صبح هنگام صرف صبحانه با جایگزین کردن چای معمولی بنوشید . نکته : اگر قبل از خواب شیر مصرف میکنید ،این روش را امتحان کنید. قبل از خواب، شیر را با دارچین ، هل و زردچوبه بجوشانید . برای شیرینی می توانید عسل را به آن اضافه کنید، اگر دیابت دارید ، از عسل پرهیز کنید .

خواص شیر دارچین برای سرطان

با توجه به تحقیقات انجام شده دارچین دارای ترکیبات خاصیه که ممکنه در پیشگیری از سرطان کمک کنه. مشخص شده که این ادویه می‌تونه تکثیر سلول‌های لنفوم و سرطان خون رو کاهش بده.

مضرات شیر دارچین

توجه: افراد باردار و کسانی که بیماری خاصی دارن، حتماً در مورد مصرف شیر و دارچین با پزشک مشورت کنن. توجه: دارچین باید به اندازه و در حد کم مصرف بشه. بیشتر از یک قاشق چای خوری دارچین در روز توصیه نمیشه. مصرف بیش از حد دارچین میتونه مشکلاتی از قبیل مسمومیت در بدن رو ایجاد کنه. زنان باردار نباید دارچین مصرف کنند، به این که دارچین (به خصوص روغن آن) می‌تواند سبب وضع حمل زودرس شود یا انقباض رحم ایجاد کند.

دارچین همچنین ممکن است میزان قند خون شما را بسته به میزانی که مصرف می‌کنید، کاهش دهد. هرچند مصرف ۲ قاشق چایخوری از پودر دارچین سیلان یا انداختن چوب دارچین در چای ممکن است تاثیر زیادی بر میزان قند خون نداشته باشد، اما روغن پوست دارچین سیلان ممکن است منجر به کاهش چشمگیری در میزان قند خون شما شود و سبب شود که دچار حالت گیجی شوید.

درصد بسیار پایینی از مردم ممکن است به دارچین آلرژی داشته باشند، حتی اگر آنها این ماده را قبلا مصرف کرده باشند و دچار هیچ گونه عارضه‌ی جانبی نشده باشند. علائم آلرژی به دارچین معمولا عبارتند از: آبریزش بینی، آبریزش از چشم یا درد چشم، نفس کم آوردن (معمولا در اثر بوی روغن دارچین)، ناراحتی معده، تورم صورت یا دست، آنافیلاکسی (ضربان قلب غیرعادی، سرگیجه، سردرگمی، افت ناگهانی در فشار خون) و تهوع.